Montignac
al rescate.Definiendo metas.
Después
de Navidad regresé al gimnasio de Curves decidida a esforzarme bastante porque notaba que mi peso había
aumentado hasta el punto de que mi ropa me apretaba.Lo primero que hicieron
allí ,aparte de preguntarme por las fiestas y los regalitos de Reyes,fue
decirme que me subiera en el peso,a mí y a mis compañeras,para hacernos cargo
de la situación exacta del comienzo de año respecto a nuestra forma física.Y
allí vino mi asombro.
-Eso no
puede ser,éste peso está mal.Yo no he pesado eso en mi vida.
Una de
las monitoras me miraba sin decir nada y aguantaba el tirón de mi incredulidad.
-Bueno,siempre
nos pasamos un poco éstos días…
-De
todas formas…Que eso no puede ser,yo no puedo tener ese peso.
Pero
sí.Lo tenía.
Porque
cuando llegué a mi casa me subí en la báscula del baño para poder decirle al
otro día a todo el que me quisiera escuchar, que por supuesto yo no pesaba eso
y que ese peso no estaba bien. Y, con la misma desfachatez que el del gimnasio ,mi
peso también me arrojaba seis kilos de más.
Lo
asumí entonces rápidamente.
-Tengo
que ponerme a dieta estricta y recuperar mi peso.
Hacía
mucho tiempo que no lo hacía de una forma seria y decidida, pero me hicieron
falta solo diez minutos para rebuscar en uno de mis estantes de libros aquellos
de una época en que me aficioné de verdad a un “dietista”, que me cambió en su
momento la forma de entender la alimentación.Michel Montignac.Un viejo amigo.
Yo
conocí a éste autor leyendo un artículo en el suplemento dominical de un diario muy conocido.Tanto me
gustó su renovador planteamiento de las razones por las que se engordaba,y que
derrumbaba la teoría de las calorías,que empecé a comprar sus libros apenas que
salían.Y me aficioné para siempre a la nutrición y la dietética.
Ahora,el
reencuentro con él ha sido grato y amplio porque el universo ha cambiado desde
entonces y él,he podido comprobar, se
fue renovando a sí mismo durante todos éstos años.Los libros fueron haciéndose
cada vez más precisos y aclaratorios, y las inmensas posibilidades de las
nuevas tecnologías fueron creando un universo Montignac susceptible de
rastrearse y completarse infinitamente en la red.
Existen
foros ,páginas oficiales, páginas de seguidores ,páginas de testimonios
,lugares donde se recomiendan recetas aptas para seguir el método Montignac y
otros donde se aclaran dudas o preguntas sobre el tema .Lo dicho .Un Universo
Montignac.
Yo voy
a relatar el mío propio .Mi experiencia práctica con Montignac .Mis resultados.
Mis recetas. Mi estrategia. Mi resúmen de éste sistema de alimentación, que no
dieta,para mí el más idóneo. Todo lo que
sé al respecto y lo que me da resultado.
Desde
finales de Navidad hasta el 31 de enero he perdido tres kilos y estoy decidida
a perder cuatro más.Voy a ir relatando cómo de una forma detallada y
práctica,por si a alguien le interesa.Y de paso me motivo en perseverar.

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